сыр мягкий рассольный mlekara sabac сербская брынза 45% 515 г

Брынза Вертунья от Виктории Храмцовой это мягкий рассольный сыр, сваренный из цельного козьего молока и выдержанный в солевом рассоле. Он формуется самопрессованием в прямоугольных формах. По структуре брынза очень нежная, немного ломкая легко разламывается. Такой сыр идеален для свежих летних салатов. Внутри каждой упаковки тот самый солевой раствор, который гарантирует брынзе долгий срок хранения. Лишнюю соль из нее можно удалить, вымачивая сыр в охлажденной кипяченой воде 30 минут.