колбаса сырокопчёная егорьевская кгф свиная уп 400 500 г

Колбаса, рецептура которой была создана в Одессе, сегодня входит в перечень самых известных отечественных мясных продуктов. Одесская готовится в соответствии с ГОСТ и имеет вид небольших полуколец. Отличается упругой консистенцией и пёстрым цветом среза от розового до тёмно-красного. В структуре имеет кусочки шпика, обладает пикантный острым вкусом, который придают фаршу смесь перца с чесноком.