брещенко елена евгеньевна мелконян карина игоревна биохимия биологически активные вещества витамины ферменты гормоны

Цель учебного пособия - облегчить освоение большого объема сложного материала по биологической химии студентам начальных курсов, проходящим обучение в образовательных учреждениях среднего профессионального образования. Предлагаемое пособие составлено в соответствии с действующими программами и содержит современные научные сведения о строении, свойствах и функциях биологически важных веществ. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для самостоятельной работы студентам направлений среднего специального образования "Фармация", "Физическая культура", "Ветеринария", "Биохимическое производство" и других, программы подготовки по которым включают изучение биологической химии. 2-е издание, стереотипное.